「ABC Kitchen」オーガニック素材の最高峰レストラン2019.04.10 10:09 アメリカ市民の健康志向は益々高まってます。 ここニューヨークは、アメリカでもトップクラスに、健康志向に対する意識が高いです。 世界中で活躍し10年連続でミシュラン三つ星という経歴をもつ凄腕シェフJean Georges(ジャン・ジョルジュ)が、そんなニューヨークでオープンさせた...
「Cosme」トップシェフ達による最高峰のメキシコ料理を味わう2019.04.09 09:04 アメリカはメキシコ料理店が多く存在します。メキシコ料理は価格が安く手軽に食べられるため、メキシコ料理店がほんとうに多いです。 メキシコ系アメリカ人は5000万人いると言われてます。5000万人と言えばスペインや韓国の人口くらいの規模です。そのため、アメリカでメキシコ料理店と言え...
「Supermoon Bakehouse」最高に美味しいクロワッサンだけじゃない2019.04.08 11:49 ニューヨークの最先端のベーカーリーカフェといえば、絶対にここ！！「Supermoon Bakehouse」（スーパームーン・ベークハウス）は、とっても美味しい焼き立てクロワッサンだけが特徴ではありません。 焼き立てクロワッサンの香り漂う店内の雰囲気が、ニューヨーク最先端のベーカ...
スクラブダディ！アメリカで他より値段の高いスポンジが、なぜ売れているのか？2019.04.05 13:36 今ではアメリカの家庭でよく見かける、『アメリカで最も人気のあるスポンジ』として有名なScrub Daddy（スクラブダディ）。 一般的なスポンジに比べて値段が数倍高いのに、アメリカで売れており、そして売り上げは年々増加してます。 その理由を「Shark Tank（シャークタンク...
アメリカでスポンジ１種類から始め、全米展開に成功したスクラブダディ物語2019.04.01 11:39 今では大手小売店に並び、アメリカ市民に広く知らる商品となったスクラブダディ（Scrub Daddy）というスポンジメーカーがあります。 初めは、スポンジ１種類から始めましたが、５年ほどで売上２００億円規模まで急成長しました。 今では、アメリカの大手小売店各社に商品が入り、全米約...